caseificio artigianale

Da quattro generazioni, l'Antica Latteria San Giuseppe è sinonimo di tradizione e passione per l'arte casearia, un connubio che si tramanda con orgoglio di padre in figlio. Fondata dai nostri bisnonni, l'azienda ha sempre avuto l'obiettivo di mantenere in vita le antiche tecniche di lavorazione del latte, aggiornandole però con le più moderne tecnologie disponibili. Il nostro caseificio artigianale, situato nel cuore della nostra terra, rappresenta un incontro armonioso tra il sapere antico e l'innovazione tecnologica, dove ogni processo, dalla raccolta del latte alla stagionatura dei formaggi, è curato nei minimi dettagli per garantire la massima qualità.

Ogni giorno, mettiamo il nostro impegno e la nostra dedizione nel lavorare materie prime di altissima qualità, selezionate dai migliori allevatori della regione, con l'obiettivo di offrire prodotti genuini e prelibati, frutto di una lunga e consolidata tradizione familiare. Il nostro intento è quello di portare sulla tavola dei nostri clienti formaggi unici nel loro genere, che raccontano una storia ricca di sapori e tradizioni del nostro territorio.

Antica Latteria San Giuseppe dispone di una bottega di vendita a San Giuseppe Vesuviano, un luogo accogliente dove il profumo dei formaggi stagionati pervade l'aria, e dove vendiamo al dettaglio i prodotti di produzione propria, affiancati da deliziosi salumi e altri formaggi locali. Questi prodotti sono tutti realizzati in collaborazione con partner locali selezionati, al fine di garantire freschezza e autenticità in ogni morso. La nostra bottega è un punto d'incontro per chi è alla ricerca di sapori autentici e di una qualità senza compromessi.